Feria online profesional de gourmet, alimentación y bebidas
Exponer, comprar o vender sin intermediarios

LA CARRASCA | www.expogourmetb2b.com | es

LA CARRASCA

C/ Corazón de María, 14
44314 Blancas - Teruel
Ver teléfono
Contactar
Tipo empresa: Productor
Sector: Azafrán
www.saffronspainteruel.com
LA CARRASCA

EL AZAFRÁN

INTRODUCCIÓN

Es una planta bulbosa, caracterizada por los intensos aroma y sabor que desprende y por su elevador poder colorante

HISTO​RIA

En España el azafrán es introducido por los árabes durante su conquista de la península en el siglo X.

Actualmente se ha convertido en el segundo productor y exportador del mundo de esta especia.

TERUEL

 La Comarca del Jiloca es un enclave con una gran tradición en la producción de azafrán.

Las condiciones climatológicas de la zona, sumadas a su altitud y a la composición del terreno, dan el entorno perfecto para la siembra de la especia, convirtiéndola, posiblemente, en el mejor azafrán del mundo.

La Carrasca es una empresa de reciente creación, surgida por la ilusión de regenerar el cultivo del azafrán en la Comarca del Jiloca, antaño prolifera y en los últimos tiempos con riesgo de desaparición.

Nuestra filosofía es proporcionar la máxima calidad en todos nuestros productos, trabajando además para dar a conocer esta especia nacional, tanto para la cocina gourmet como la diaria.

Lata Azafrán

Tableta chocolate con azafrán ecológico

Azafrán ecológico

Longaniza con Azafrán

Licor de Azafrán

Crema de licor de azafrán

Crema de chocolate con azafrán

Crema de licor de azafrán y chocolate

Búsquedas relacionadas