Aceite de Oliva Virgen de categorÃa superior, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frÃo .
Este es un virgen extra picual recolectado en Noviembre.
De color verde dorado, presenta un intenso olor frutado y un color con tonos verdosos. Tiene una persistencia larga que es dominada por un agradable picor revelando de esta manera su alto contenido en polifenoles, como garantÃa de conservación de todos sus componentes naturales.
Acidez: <0,20º