Feria online profesional de gourmet, alimentación y bebidas
Exponer, comprar o vender sin intermediarios

Tinto y Rosado

Tinto y Rosado

www.expogourmetb2b.com es una feria online para profesionales




Enviar

Descripción

Vinos Denominación de Origen: CIGALES

ROSADO: La uva se recogió a finales de septiembre. Un rosado elaborado por el tradicional método de sangrado. El mosto permaneció en contacto con las partes sólidas de la uva (hollejos) un corto periodo de tiempo (1hora), para pasar después a depósito. Fermentó a una temperatura controlada de 15ºC, durante 16 días, a continuación se realizó un trasiego para su posterior clarificación, estabilización y embotellado.

TINTO:La vendimia se realizó a principios de octubre, sometiéndola a un suave estrujado y despalillado. Fermentó a una temperatura controlada. A continuación se realizó la fermentación maloláctica. Posteriormente se clarificó, estabilizó y embotelló.

Referencia: Vinos

Otros productos del mismo USUARIO

Otros productos en EXPOSICIÓN