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La última locura gourmet: palomitas con copos de oro comestible de 24 quilates
La casa Berco's Pop Corn ha creado estas lujosas palomitas, un capricho gastronómico que cuesta casi 230 euros.
Caramelo con azúcar orgánico, mantequilla de Vermont Creamery, vainilla Bourbon Nielsen Massey, sal de la isla danesa Laeso y copos de oro comestible de 24 quilates. Estos son los ingredientes de las palomitas más caras del mundo. Berco's Pop Corn ha elevado las palomitas a otro nivel. No sólo su sabor es exclusivo, su precio también. 'Las palomitas del billón de dólares', así las definen en su propia web, prometen convertir cualquier película en una experiencia única.
Las palomitas se descubrieron hace más de 3.500 años y siempre han sido uno de los snacks más populares y consumidos en el mundo. Matt Bercovitz, creador de la casa Berco, llevó al extremo su pasión por estos granos de maíz inflado y ha convertido su tienda en una de las más famosas del mundo.
La razón de que el precio de estas palomitas de maíz sea tan desorbitado radica en el origen de sus ingredientes. El componente secreto de cualquier palomita de maíz es, sin duda, la sal y, por ello, Matt Bercovitz ha elegido la mejor. Estas 'pop corn' contienen sal de la isla danesa de Laeso, que según la mitología griega fue el hogar de Aegir, Rey del Mar y donde se produce la sal más cara del mundo a un precio de 20 euros el kg, dada su limitada producción y difícil adquisición. Además, este maíz caramelizado está coronado con escamas de oro comestible de 24 quilates que lo convierten en un bocado exclusivo.
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