Se recupera el consumo de aceite de oliva en España

Los datos divulgados del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reflejan un incremento del 7 % de las exportaciones, hasta las 85.000 toneladas, y un repunte del 13 % de las ventas domésticas, hasta las 32.300 toneladas. 

Respecto a los últimos cuatro años, la comercialización de aceite de oliva en el mercado interno se situó un 4 % por debajo de la media en el mes de octubre, mientras que las exportaciones están un 24 % por encima de ese dato.

En cuanto a los precios, las cotizaciones durante octubre oscilaron entre los 2,3 y los 2,73 euros por litro en función de la categoría (refinado, lampante, virgen y virgen extra), con caídas de entre el 25 y el 30 % en relación al inicio de la campaña anterior. Las existencias al cierre de octubre, por su parte, alcanzaban las 275.500 toneladas, un 19 % más que en el mismo mes de 2017.

“Los recursos del mercado del primer mes de campaña se sitúan por encima de las campañas pasadas, al disponer de unas mayores existencias de partida”, han apuntado desde el Ministerio.

El retraso en la campaña agrícola

De hecho, la producción en octubre fue de apenas 7.100 toneladas, un 75 % menos que hace un año, debido al retraso en el inicio de la campaña oleícola.

De estas existencias, 137.000 toneladas las guardan envasadoras, refinerías y operadores; 132.500 toneladas, en almazaras; y las restantes 6.000, en la Fundación del Patrimonio Comunal Olivarero.
Según los datos provisionales recogidos por el Ministerio, las importaciones de aceite de oliva extranjero rondaron en octubre las 11.000 toneladas, un 55 % más que en el mismo mes del ejercicio anterior.

Los datos de aceituna de mesa

Sobre la aceituna de mesa, la campaña -que arrancó el 1 de septiembre- también ha arrancado con retraso y la producción cerró octubre en 305.050 toneladas, un 34 % menos que en el mismo período de 2017. Las ventas fueron de 87.140 toneladas, lo que supone un incremento del 8 %, de acuerdo con estos mismos datos.

De éstas, más de 62.000 toneladas se destinaron a la exportación (+13,6 %) y 24.980, al mercado interior (-3,9 %). Por su parte, las existencias a 31 de octubre se cuantificaban en 628.000 toneladas, una cifra un 18 % inferior al del ejercicio pasado.EFE

Publicado: 04 12 2018
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

tendencias

El café es una de las bebidas más populares del mundo en la actualidad. Y es que, el hecho de que...

recetas

Esta receta es un entrante bastante fácil pero con un resultado de sabores queda muy sabroso y...

noticias-empresa

Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el mayor evento comercial de productos del mar del...

noticias-empresa

Antes de nada nos gustaría agradecer la asistencia y apoyo a todos los expositores, visitantes...

noticias

El chef Martín Fernández, del restaurante Bágoa Gastrobar (Orense), se ha hecho con el primer...

noticias

Tras el éxito de su cuarta edición, marcada por un lleno total tanto de expositores como de...

noticias

El Parque Natural Bahía de Cádiz ha dado este pasado viernes la bienvenida a los Chefs que...

curiosidades

El Ayuntamiento de Huétor Tájar (Granada) y las cooperativas locales han repartido este sábado...

recetas

El brócoli rebozado, es un bocado tentador para toda la familia. La verdura queda en su punto de...
<< Ver todas las noticias
Se recupera el consumo de aceite de oliva en España
Puntuación 4.4/5 - 4 reviews


Noticias
Las ventas de cava logran un récord histórico en 2023
Las ventas de cava logran un récord histórico en 2023

El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...

El glutamato y su polémico uso en la cocina
El glutamato y su polémico uso en la cocina

El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...

La 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global vuelve a Barcelona
La 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global vuelve a Barcelona

Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
La carne de serpiente pitón puede ser el alimento del futuro

La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...

El consumo de algas en España

El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...

Las tendencias en la industria alimentaria previstas para 2024

Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...

Ver todo
Curiosidades
Cocinas del mundo: Camboya

En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...

La guía 'TasteAtlas' ha elaborado una lista con los platos españoles peor valorados en su página

La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...

El Día Mundial de las Espinacas se celebra el 26 de marzo de cada año

Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...

Ver todo
Noticias empresa
Vinos Sanz amplía su gama insignia con un nuevo Verdejo 100% Ecológico

En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...

Cuaresma y Ramadán: temporada alta para la miel española

Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...

Borges recibe el premio Sabor del Año 2024 para Borges Especial Fritos

En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...

Ver todo