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17.300 euros por la pieza ganadora del Certamen del Queso de Cabrales
El Llagar de Colloto adquirió este domingo en Cabrales el queso ganador del certamen, abonando una cifra de 17.300 mil euros. Aún quedan por detrás de los 20.500 de la última edición celebrada en 2019, pero siguen siendo una buena muestra de la gran cotización del queso azul cabraliego. La cita quesera alcanzaba este fin de semana su edición número 50.
El Consejo Regulador anunció además que un 15% de la cuantía de este premio se donará a la asociación Galbán.
El evento contó con la participación de 17 queserías que pusieron a la venta un total de 1.589 kilogramos de producto. La lista de participantes incluyó a Francisco Bada, Arangas, Los Puertos, El Colladín, Vicente Tolosa, Cares, Juan José Bada Herrero, Valfríu, Ángel Díaz Herrero, Ganadería Rieses, Maín, Asiegu, Vega de Tordín, Pastora Mayor, SAT Rojo Prieto, Cueva del Molín y Dionisia López Sánchez.
El listado de premios quedó establecido de la siguiente manera:
· Mejor queso: Francisco Bada.
· Segundo clasificado: Ángel Díaz Herrero.
· Tercero: Arangas.
· Mejor lote Valfríu.
· Segundo mejor lote Arangas.
· Tercer mejor lote El Colladín.
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