Características del producto

Daas Blond es una cerveza certificada Sin Gluten. Se usa un proceso avanzado de eliminación del gluten que mantiene todos los sabores de la cerveza intactos.

Su elaboración es a base de maltas Barley orgánicas y es una cerveza viva de color claro, dorada, con una espuma espesa. Tiene un atractivo aroma a caramelo y miel que contrasta con un ligero aroma especiado. Al paladar, es una cerveza con características similares a las cervezas de trigo, es refrescante y tiene un ligero final seco y amargo clásico del lúpulo.
Es el acompañamiento perfecto para platos picantes. Como aperitivo es ideal y debido a su sabor amargo marida muy bien con cocina hindú, vietnamita, y especialmente con pollo picante estilo thai.
Graduación 6,5º.
Copa recomendada: Tulipa.

Daas Witte es una cerveza belga de trigo no filtrada. Es una cerveza con sabor afrutado y contiene una refrescante mezcla de aromas cítricos y de especias, que se complementa con un final seco y sabor amargo del lúpulo. La segunda fermentación tiene lugar dentro de la botella, donde de forma natural se consigue madurar y carbonatar la cerveza.

Tanto el trigo utilizado como la malta Barley son orgánicos, y dan lugar a una cerveza turbia, de color claro y espuma blanca. Es extremadamente aromática en nariz, con aromas a clavo de color anís estrellado, notas florales y esencia a naranja amarga. Al paladar, es una cerveza con cuerpo, tiene un afrutado sabor a limón y manzana, con notas de cereales tostados y muy equilibrada en sabor a lúpulo.

Por su frescura es ideal con mariscos, especialmente con mejillones, ostras y gambas.
Graduación 5º.
Copa recomendada: Tulipa

La gama de cervezas Daas son cervezas Premium artesanales y orgánicas realizadas con métodos tradicionales belgas desde hace más de 900 años.

Daas Witte, Blond y Ambré son las primeras y únicas cervezas Belgas certificadas por Soil Association UK (organización que certifica alimentos sal