Características del producto

Información de la empresa:
Les Filos son dos hermanas que nacieron y crecieron en el campo entre viñedos y melocotoneros, de pequeñas durante las vacaciones de verano se divertían ayudando a su padre en alguna de las tareas relacionadas con la cosecha de melocotones o por la tarde en el huerto del abuelo y hacia el atardecer en la cocina preparando conservas con su abuela.

Les Filos han crecido, son madres, se encuentran en el mejor de los momentos tanto personal como profesional y han emprendido su propio negocio elaborando mermeladas, conservas y otros productos a partir del melocotón que su padre cultiva con gran pasión y dedicación en la finca propia de Lavern (Subirats) dentro de la provincia de Barcelona.

La propiedad familiar está ubicada en una zona muy valorada por sus "Melocotones del Ordal", de excelente sabor intenso y dulce gracias a las características de la región de cultivo de secano, donde no se riegan los campos, con un clima mediterráneo de lluvias irregulares y cosechas de rendimientos bajos, haciendo que el melocotón resulte un éxtasi sensorial.