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Presa al horno 1.750 grs ( 18 raciones)
IVA ( 10.00 %) no incluído
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Plazo entrega: 3 días
Transporte : PORTE GRATUITO PENINSULA .Para Canarias,baleares,Ceuta y Melilla consultar suplemento de porte de envios)
Refrigeracion (Narval,transfrigomar y Integra2)
Forma de Pago : Contado ,Transferencia Bancaria ,tarjeta ,contrarembolso.Pagare bancario con riesgo garantia cobro.
Características del producto
USO PREVISTO POR PARTE DEL USUARIO FINAL:Posibilidad de ser consumido nada más abrir , sin someterse a ningún tipo de tratamiento culinario. También calentando el producto en sartén 2 minutos o en horno-microondas durante 30 segundos.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: Tras la expedición se mantendrá a temperatura de refrigeración entre 0º y 7ºC. Una vez abierto conservar en refrigeracion durante 5 dias.
LOTE Y FECHA DE CONSUMO PREFERENTE.
El lote se asigna por fecha de fabricación del producto antecedido de una L.El consumo preferente para productos al horno es de 6 meses.
Descripción
MARCA : Viandas Don José .
Composicion Cualitativa: Presa de cerdo,sal,ajo,pimentón dulce,orégano,anís molido,comino,vino blanco,laurel.
Elaboracion : Producto elaborado con Presa de Cerdo que previamente ha sido troceado y que se deja macerar en cámara de refrigeración de temperatura entre 0º y 4º C durante 24 horas y posteriormente es sometido a un tratamiento térmico de horneado a temperatura de 180º.
Una vez frio es cortada en trozos de tamaño mas pequeño y envasado en tarros de cristal cubriéndolo en aceite de girasol. Posteriormente es sometido a un tratamiento térmico de pasteurización en equipo de marmita Industrial a temperatura de 90º durante 20-30 minutos.Una vez frio el producto se etiqueta y se embala en caja de cartón.
