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Pepa y el olivar y Viladellops

Pepa y el olivar y Viladellops




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Description

Lote de 1 botella de Pepa y el Olivar y 1 botella de vino tinto Viladellops.

Aceite de oliva virgen extra. 500 ml. Arbequina 100%. Acidez 0.16.

Elaborado en el Alt Empordà, en la finca Mas Frigol, ubicada en Navata, Girona.

Aceite de carácter intenso elaborado únicamente de olivas de variedad arbequina recogidas la primera quincena de noviembre. El pronto prensado y la cuidada selección de las mejores olivas en cada cosecha otorgan la máxima calidad, avalada por la D.O. de l'Empordà.

Sabor y diseño innovadores. Se huye del diseño tradicional y se apuesta por un enfoque moderno y atrevido.

Su sabor exclusivo y aromático viene acompañado de un color dorado verdoso y un tono opaco debido a que es un aceite sin filtrar.

Vino tinto 60% Garnacha y 40% Syrah.

La Garnacha tinta es, a nuestro entender, la variedad que mejor transmite la personalidad del terroir a nuestros vinos tintos.

Antes de llegar a la mesa lleva a cabo una crianza de mínimo 12 meses en barricas de roble francés, seguida de una segunda crianza, esta vez en depósitos, hasta su embotellado.

De un color tinto granate bien cubierto. Aromas minerales y de fruta negra, matices especiados de uva bien macerada. En boca es potente, sabroso, carnoso, con notas de regaliz y torrefactos. El vino tiene buena acidez, volumen y estructura.

 

Reference: 005
Sizes: 500 ml. y 750 ml.
Categorías | Oils, Vinegars | Wines | Oils
es

Exhibitor data

BY PEPA

Company type: Manufacturer

Elaboramos aceite de oliva virgen extra. Fusionamos calidad y diseño. Aceites Premium de diseño innovador


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