a Botella EGOLEUM PICUAL PREMIUM, define e identifica perfectamente a los aceites verdes obtenidos a partir de la variedad picual en los inicios de la campaña. Cuando el estado de maduración del fruto comienza, es el momento en que obtenemos nuestro aceite más original, suave y dulce, que nos distingue del resto de variedades.
Egoleum posee una historia centenaria a sus espaldas. Los olivos en los que se incardinan estos cultivos han estado durante generaciones a la espera de ser recogidos para ser envasado por nuestra firma.
Otro aspecto diferencial, es que para obtener litro de aceite AOVE en botella , utilizamos entre 15 y 17 kilos de aceituna picual , extrayendolos de olivos centenarios situados en Sierra Nevada a 1.150 metros sobre el nivel del mar.