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Aceite de almendras 25cl. la tourangelle. 6un.
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El aceite de almendras tostadas es un producto excepcional en la cocina.
Con su fresco sabor de almendras tostada, el aceite revela matices sutiles cuando se combina con otros ingredientes. Su carácter delicado hace que sea un buen sustituto para el aceite de oliva en los casos en que el aceite de nuez y aceite de avellana son demasiado fuertes. El aceite de almendras es muy popular en la India con el pato y el curry, y en China se utiliza también con pollo y pato.
Información de la empresa:
Históricamente las poblaciones francesas poseían molinos en los cuales se hacían las moliendas y extracciones de diferentes aceites de diferentes frutos secos.
La Tourangelle elabora sus aceites en su molino de Saumur, en el Valle del Loira, usando los mismos métodos tradicionales desde hace 150 años.
Los Aceites La Tourangelle están hechos de los mejores frutos disponibles. Por ejemplo, la mayoría de las nueces que utilizamos provienen de la huerta situada al lado del molino de aceite. Cada lote de aceite de nuez es único y hecho a mano siguiendo una tradición de 150 años. En primer lugar los frutos secos se tuestan a mano en calderas de hierro fundido antes de la extracción con la prensa. El aceite es entonces ligeramente filtrado y embotellado.
Los Aceites La Tourangelle están llenos de Omega 3, 6 y 9-las tres claves para una dieta saludable, antioxidantes naturales y vitaminas esenciales.
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