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Miel de bosque 500gr. mellarius. 12un.
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Esta miel es el resultado de la recolección del néctar de las flores de los bosques de la península.
Puede ayudar a combatir afecciones de los pulmones y bronquios, anemias.
Aspecto Visual
Ámbar, ámbar oscuro.
Aroma
Floral, con un claro componente malteado (a cereal tostado), intenso y medianamente persistente.
Gusto
Dulce, con claras notas saladas. En el retronasal aumenta la intensidad y persistencia del malteado.
Cristalización
Cristalización lenta.
Zona de producción
Toda la península excepto la franja costera, fundamentalmente en los macizos montañosos.
Información de la empresa:
La tradición apícola de siete generaciones de la familia Buleo, unida a la calidad agroambiental de nuestros montes, y junto a las más avanzadas tecnologías de envasado de Miel y Polen, hacen un conjunto ideal para la fabricación de productos apícolas de altísima calidad, apreciados en los mercados más exigentes.
Enclavados en el entorno del Parque Natural de las “Hoces del Gabriel”, con una riqueza floral inmensa, las colmenas de Buelo Miel se ubican, gracias a contratos centenarios, en los mejores rincones de la Manchuela.
El entorno natural de las “Hoces del Gabriel” posee una de las floraciones más ricas en cantidad y calidad del interior peninsular: factor primordial para la producción de una miel de 1ª calidad.
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