Tres carrilleras de Cerdo confitadas en su propio jugo y envasadas al vacío, con lo que logramos crear un producto muy natural y con un sabor excepcional, listo para regenerar en horno y comer, solo o acompañado de una salsa y guarnición.
Se presentan 3 carrilleras por bolsa, 6 bolsas por caja. Producto refrigerado y envasado al vacío.
Modo de preparación: Extraer las piezas del envase y separar la gelatina para elaborar una salsa. Cortar en medallones al gusto y con el horno precalentado a 130ºC con vapor hornear durante 10 minutos.