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Queso de leche cruda de oveja LA ANTIGUA VIEJO

Queso de leche cruda de oveja LA ANTIGUA VIEJO




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Description

Queso de Oveja con sabor y aroma muy evolucionado, intenso y muy complejo, con una alta persistencia en boca.

Elaborado a partir de la mejor leche de oveja cruda de rebaños autóctonos de la zona pastoreados tradicionalmente y que le confiere al queso ese sabor auténtico e intenso.

Afinado durante 7-9 meses en los cuales el moho florece en su corteza natural intensificando aun más sus aromas

 

Reference: 05
Sizes: 3KG/ 250 G/ 150 G
Categorías | Cheese, Dairy Products
es

Exhibitor data

QUESERIA LA ANTIGUA DE FUENTESAÚCO

Company type: Producer

Dedicados a la elaboración de quesos con leche cruda de oveja, fabricamos todos nuestros quesos de forma artesanal, con el mimo y cuidado de antaño.

Una estricta selección de la materia prima, la experiencia en la fabricación para aplicar los avances tecnológicos, dar tiempo al tiempo durante su maduración, y nuestro esfuerzo diario para mejorar, con un único fin, ofrecerle siempre quesos de oveja de alta calidad.

Quesería La Antigua de Fuentesaúco


QUESERIA LA ANTIGUA DE FUENTESAÚCO

GESTION AGRO GANADERA,SL

Ctra. Salamanca, Km. 2
49400 Fuentesaúco

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www.queserialaantigua.com

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