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Queso de oveja curado

Queso de oveja curado
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Descripción

Definición: Queso de pasta prensada, elaborado con leche cruda de oveja de nuestra propia ganadería. Elaborado con fermentos lácticos y coagulación enzimática producida por extracto de cuajo animal.

Maduración: Mínimo 120 días.

Referencia: El Tradicional
Medidas / Tallas: 3 Kg
Categorías | Quesos, Lacteos

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