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Zumo de tomate 1l.
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Un puro zumo de fruta es una bebida que se obtiene después de limpiar, aplastar y prensar la fruta fresca (sin calentar).
El zumo de fruta pasa por una base de diatomina y celulosa (caliza, porosa y absorbente) para recuperar las partículas vegetales en suspensión. Es un proceso de filtración.
Y finalmente, el último proceso físico antes de embotellar es la pasteurización a 85ºC.
El zumo de fruta obtenido es totalmente puro. No tiene aditivos (colorantes o conservantes).
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