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Miel de bosque 500gr.
Pedir InformaciónDescripción
Esta miel es el resultado de la recolección del néctar de las flores de los bosques de la península.
Puede ayudar a combatir afecciones de los pulmones y bronquios, anemias.
Aspecto Visual
Ámbar, ámbar oscuro.
Aroma
Floral, con un claro componente malteado (a cereal tostado), intenso y medianamente persistente.
Gusto
Dulce, con claras notas saladas. En el retronasal aumenta la intensidad y persistencia del malteado.
Cristalización
Cristalización lenta.
Zona de producción
Toda la península excepto la franja costera, fundamentalmente en los macizos montañosos.
Medidas / Tallas: -
Categorías
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Panaderia, Pasteleria
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Miel, mermeladas, confituras
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