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Cuarto de Cochinillo en Aceite de Oliva

Cuarto de Cochinillo en Aceite de Oliva
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Descripción

Un cuarto de cochinillo confitado en aceite de oliva y listo para terminar con media hora de horno. Ideal para dos personas, no contiene gluten.

Se presenta envasado al vacío, 1 cuarto por bolsa, 4 bolsas por caja. Prodcuto refrigerado.

Mode de preparación: Extraer la pieza y escurrir bien el aceite. Precalentar el horno a 190 grados. Colocar sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura, con otra debajo que recoja la grasa que suelte. Hornear la pieza durante 50-60 minutos aproximadamente. Comprobar que la piel está crujiente golpeándola con un tenedor. En caso contrario continuar horneando hasta conseguir el crujiente. 

Referencia: 18004
Medidas / Tallas: Envase de 1,2 Kg aprox.