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Carrileras de Buey en su Jugo

Carrileras de Buey en su Jugo
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Descripción

Una carrillera de Buey envasada al vacío y confitada en su propio jugo, con lo que logramos crear un producto muy natural y con un sabor excepcional, listo para regenerar en horno y comer, solo o acompañado de una salsa y guarnición.

Se presenta 1 carrillera por bolsa, 6 bolsas por caja. Producto refrigerado y envasado al vacío.

Modo de preparación: Extraer la pieza del envase y separar la gelatina para elaborar una salsa. Cortar en medallones al gusto y con el horno precalentado a 130ºC con vapor hornear durante 10 minutos.

Referencia: 18006
Medidas / Tallas: 450 g/unidad aprox.