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Migas de Perdiz Escabechada
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Dos perdices y media totalmente deshuesadas y desmigadas conservadas en un suave escabeche que potencia aún más su sabor. Imprescindibles en una buena ensalada o para acompañar una tapa.
Se presenta en tarro de cristal de 675 g, 12 tarros por caja.
Modo de preparación: Presentar una cama de ensalada variada. Repartir las migas de Perdiz escabechada (100 g por ración aproximadamente) y aliñar con vinagre de Módena, aceite de oliva y escabeche del propio producto al gusto. Consumir a temperatura ambiente y guardar en refrigerado una vez abierto.
Medidas / Tallas: Tarro 675 g
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