Paletilla de lechazo con un sabor muy suave, una carne muy tierna y jugosa. Exquista al paladar.
Se presenta envasada al vacío, una unidad por bolsa.
Modo de preparación: sacar el producto de la bolsa, colocar en horno a media altura durante 12 minutos a 220º. Otra opción: ideal para la parrilla.