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Anchoas de Santoña Bajas en Sal Don Bocarte

Anchoas de Santoña Bajas en Sal Don Bocarte
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Descripción

Anchoas de Santoña
Ingredientes: anchoa del Cantábrico, aceite de oliva virgen extra, sal
Peso neto: 120 grs
Semiconserva
Conservación: 3º-5º C
Procedencia: Mar Cantábrico
Fecha de captura: abril. mayo, junio
Periodo de maduración: a partir de 6 meses
Punto de sal: medio bajo
Limpieza: excelente

Don Bocarte solo elige las mejores materias primas para sus productos.
Don Bocarte, sólo elabora anchoas del Cantábrico, tanto en aceite virgen extra como en oliva refinado. Han desarrollado sus propios métodos de elaboración para conseguir uno de los grandes productos culinarios a nivel internacional.

Referencia: 35
Medidas / Tallas: 14-16 lomos