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Xolís de ciervo del Pirineo

Xolís de ciervo del Pirineo
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Descripción

El xolís es un embutido típico del Pirineo Central (Huesca-Lérida) que recuerda al salchichón pero manteniendo una personalidad especial. Éste en particular está elaborado con carne de venado, que lo hace especialmente singular.

Producto natural y artesano.

Ingredientes: Magro de ciervo, panceta de cerdo, sal, pimienta y sal nitrificante.

Pieza de aprox. 400 g y 35 cm de longitud.

Referencia: EE002
Medidas / Tallas: 400 g y 35 cm de longitud
Categorías | Jamones, Embutidos | Embutidos

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