Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Feria online profesional de gourmet, alimentación y bebidas
Exponer, comprar o vender sin intermediarios

Medio jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo

Medio jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
Este usuario no es Premium
Para contactarle utiliza el formulario
www.expogourmetb2b.com es una feria online para profesionales




Enviar

Descripción

Si piensa que un jamón es mucho para usted, esta es una buena opción si quiere comer jamón sin que le dure demasiado ni se le seque. Personalmente, nos encargamos de hacer la repartición para que cada cliente tenga la misma cantidad de sobres tanto de la babilla, como de la punta y la cadera.
Características:

Procedencia: Gujuelo.
Curación: 48 meses.
Alimentación a base de bellotas de la dehesa, en régimen de montanera.
Peso medio: 8,2 Kg. por lo tanto, el kg de jamón le sale a 38,5 €.
Precio del jamón: 317 €/unidad. Por lo que medio jamón le vale 158,5 €.
El kg. de jamón limpio, le sale a 83,40 €/kg. (Un precio excepcional)

Presentación:

Cortado a cuchillo y envasado al vacío en sobres de 150 grs.
El tocino más limpio se separa y se envasa para posteriores guisos.
Los huesos del codillo van serrados y envasados al vacío de dos en dos.
El jamón que no valga para lonchas, lo picamos para saltear verduras, croquetas, etc.
El jamón tiene un rendimiento del 45% aprox. por lo que garantizamos unos 24 sobres por cada jamón, más el picadillo. Por lo tanto, en medio jamón le garantizamos 12 sobres de 150 grs. más el picadillo y la mitad de los huesos y el tocino.

Puede descargar unos consejos para mantener y consumir en perfectas condiciones su jamón envasado al vacío.

Precio del medio jamón de bellota; 158,50 €

oferta válida hasta el 30 de Agosto de 2015

Referencia: 02
Categorías | Jamones, Embutidos | Jamones

Otros productos del mismo USUARIO

Otros productos en EXPOSICIÓN