Umai nace desde una mirada fresca e innovadora que busca reinterpretar y recuperar las tradiciones culinarias ancestrales propias del Mediterráneo.
Umai se caracteriza por su sabor intenso y delicado con un toque de sofisticación que te llevarán a experimentar " El 5º sabor Umai".
Nuestro proyecto lucha por una repoblación rural, dando a conocer el arte de elaborar todos nuestros productos de forma totalmente artesanal, y trabajando con el comercio justo buscando una sostenibilidad ambiental y cultural.
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