Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl plato que os proponemos es una deliciosa ensalada, donde las alubias, el atún y el huevo nos van a brindar con una buena cantidad de proteínas de gran valor biológico.
85 g cebolla
180 g pimiento verde
170 g tomate grande
40 g aceitunas verdes troceadas
40 g atún en conserva
1 unidad(es) huevo
200 g alubias blancas cocidas y escurridas
1/2 cucharadita(s) pimentón dulce
sal al gusto
pimienta negra al gusto
1 cucharada(s) vinagre de vino (opcional)
Empezamos hirviendo un huevo durante 12 minutos.
Luego lavamos las alubias con agua y las dejamos escurrir.
Cortamos la cebolla, los pimientos y las aceitunas en trocitos muy pequeños y lo mezclamos todo en un bol.
Añadimos el huevo duro cortado en trozos y el atún.
Rallamos el tomate y lo añadimos.
Aliñamos la ensalada con aceite de oliva, 1 chorrito de vinagre, pimentón dulce, sal y pimienta.
Reservamos en la nevera durante unas horas.
Una vez preparada, recomendamos dejar reposar en la nevera esta ensalada de alubias durante unas horas, para que los sabores se asienten y quede todavía más deliciosa.
tendencias
recetas
noticias-empresa
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias
curiosidades
recetas
El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...