Conservas Chanquete es una empresa con sede social en Vigo, especializada en delicatessen de chanquete salvaje. Nadie antes había envasado en conserva los chanquetes.
Los chanquetes y piquillos en conserva son un nuevo concepto gastronómico. Los pimientos del piquillo, rojos o verdes, rellenos de chanquetes es una innovadora conserva dirigida a los paladares más exigentes, tanto en los hogares como en los restaurantes. Esta conserva gourmet condensa esencias de la dieta mediterránea en un maridaje armonioso entre la huerta y el mar. El sabor auténtico de los chanquetes salvajes se redescubre en una fusión natural con los pimientos del piquillo. La elaboración artesanal de esta delicatessen garantiza una exclusiva experiencia gastronómica. Nuestra producón es muy limitada. Compramos el pescado en las Islas Baleares y lo trasladamos directamente a Navarra, donde adquirimos los pimientos del piquillo y manufacturamos las conservas de forma artesanal.
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