La Pimienta es el fruto de una planta trepadora que crece en climas tropicales, Piper Nigrum, procedente de la India. Existen distintos tipos y colores de pimienta debido a que son recolectadas en diferentes fases de maduración y posteriormente sometidas a un proceso de secado para su envase. La Pimienta Negra se recoge antes de que madure. Esta Pimienta Negra está seleccionada, molida y envasada inmediatamente para llevar lo mejor de esta especia a su cocina.