Las esferas de aceite de oliva virgen extra dan a los
platos un toque estético y lujoso, ya que su aspecto de
perlas de aceite o caviar de aceite, dan un detalle de
decoración original.
Explotan en nuestra boca con cada bocado, provocando
una inesperada textura y sabor que se mezclan con el
del resto de ingredientes. Su textura convierte cada
plato en una experiencia única para los sentidos ya que,
comienza con la vista, continua con el tacto en boca, y
culmina con el sabor.