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Pizzoccheri Artesanales Pasta Negri con grano sarraceno integral ecológicos
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Es el pizzocchero, una tagliatella corta y bastante gruesa, tipica de la gastronomía de la Valtellina, un gran valle natural a los pies de los Alpes italianos, donde el uso y conocimiento del grano sarraceno acumula siglos. La historia forma parte de este producto que nace de la mezcla equilibrada y bien estudiada de nuestra sémola italiana y nuestra harina de grano sarraceno integral ecológicas.
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