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Aove Bio Pintarré verde botella 700 ml.
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Pintarré verde en Edición Limitada y Numerada por la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina y los sellos Degusta Jaén etiqueta negra y etiqueta eco, es un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Recolección temprana del mes de octubre, muy equilibrado con intensidades medio-altas de Frutado, y medias de Amargo y Picante.
En boca destaca por sus atributos de frutado, amargo y picante muy equilibrado y agradable. Su marcado perfil verde aporta frescura al conjunto, mientras que la alta persistencia de sus matices recuerda la alcachofa, el tomate y la hoja de olivo.
En nariz destacan su frescura, con características verdes y presencia de aromas y matices que recuerdan a la hierba cortada y la tomatera. Toda una explosión de aromas agradables en tu nariz.
Es un AOVE rico en polifenoles (329 mg/kg)
Pintarré verde, un AOVE ecológico en ascenso.
"SE TRATA DE UN ACEITE FRUTADO, FRAGANTE, CON ATRIBUTOS POSITIVOS DE AMARGO Y PICANTE EN EL RETROGUSTO DE GARGANTA."
Pintarré verde tiene todos los atributos positivos que garantizan que estamos hablando de un AOVE de alta calidad. Ello se debe a la temprana recolección de la aceituna, realizada justo antes de que el fruto alcance su maduración, con lo que el sabor frutado del aceite obtenido es mucho más pronunciado, resaltando las características organolépticas y varietales de la aceituna picual.
Solo hay que verlo; su color, espesor, sabor, aroma....todos determinantes de los parámetros de máxima calidad que este AOVE ecológico posee.
Color: Verde intenso.
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