Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLa calabaza es una de las hortalizas más representativas del otoño y también, el símbolo más claro de la festividad de Halloween, ya implantada en casi todo el mundo gracias a la influencia de la cultura americana, sus series, su cine, etc. Por ello, es perfecta para degustar estos días la cerveza Pumpkin Ale de La Sagra, de cuerpo denso y aterciopelado, color rojo anaranjado y un aroma intenso, dulce y afrutado con suaves notas de canela y clavo. Además de agua, levadura, malta de cebada y lúpulo, entre sus ingredientes están la canela, el clavo y por supuesto, la calabaza.
La fusión entre América y Occidente junto a la creatividad de los cerveceros que allí llegaron, originaron el nacimiento de las cervezas Pumpkin Ale. Como reconocimiento, la empresa cervecera La Sagra ha querido rescatar este estilo para convertirlo en un clásico que se elabora a la llegada de cada nuevo otoño.
Pumpkin Ale, la cerveza estrella del otoño en La Sagra
La cerveza a base de calabaza tiene una larguísima tradición en Estados Unidos, pero en España la hemos conocido hace muy poco tiempo y es una pena porque está muy buena. En La Sagra, por ejemplo, la elaboran con canela, de un precioso color rojo anaranjado. Posee un cuerpo denso y aterciopelado, un aroma intenso, dulce y afrutado, con suaves notas de canela y clavo y un sutil retrogusto amargo al final. Esta cerveza de calabaza es ideal para maridar con carnes, legumbres, pescados o como aperitivo.
tendencias
recetas
noticias-empresa
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias
curiosidades
recetas
El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...