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Dabiz Muñoz presenta los turrones XO
Dabiz Muñoz es conocido por ser un chef español de cocina de vanguardia. Su forma de cocinar destaca por su originalidad y su don para combinar sabores. Este año ha querido usar su experiencia con estos y la cocina para crear su propio turrón.
Los sabores de estos turrones pasan desde el roscón de reyes a la tarta de queso, al estilo Pedroche. Pasando por el turrón de leche con cereales y con palomitas de maíz. Un dulce navideño que a nadie dejará indiferente.
Acostumbrado a la controversia y dejando de lado el tema ha presentado una línea de turrones que no deja a nadie indiferente. Se trata de una gama de sabores típicos, pero nada relacionados con lo que identificamos a estos dulces. “Os presentamos a los turrones XO que vienen a hacer que vuestras navidades sea muy Goxas” publicaba en Instagram la cuenta GoXo. Esta es la versión a domicilio de los restaurantes de Dabiz Muñoz.
Destacan el turrón con palomitas de maíz y el turrón de leche con cereales. También lo hace el turrón de tarta de queso de La Pedroche, postre popular del Diverxo. Sin embargo, sobresale el turrón de roscón de reyes. Elaborado con “una cobertura de chocolate rubí, praliné de flor de azahar, caramelo de guayaba y polvo mágico de nata y frambuesa”.
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