Jamón Natural sin aditivos, salado con Sal Ecológica curado al oreo natural durante 20 meses. Jamones de hembra terminación raza Duroc, grasos.
Con toda la documentación y análisis que acreditan la ausencia de cualquier aditivo, al igual que de la Sal Ecológica.
Piezas de 7,5 kg en adelante.
Es un producto único e innovador.