Aunque no es un plato tradicional gallego, la calidad de los productos locales, el cariño con el que los tratamos y la cocción a fuego lento, han hecho de ésta una de las preparaciones mas solicitadas en nuestro restaurante.
¡Salud vegetal a raudales! Sin conservantes ni colorantes, solo ingredientes naturales.
Si te apetece, dale una alegría coronándolo con unos huevos de corral fritos.
1 año de caducidad
Peso neto 540g (1-2 raciones, depende...)
Ingredientes: calabacín, berenjena, pimiento verde, cebolla, pimiento rojo, tomate, ajo, aceite de oliva y sal
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