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Vino Mencía Cuesta De Los Olivos. Denominación de Origen: Ribeira Sacra
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El vino Cuesta de Los Olivos es la última creación de Raul Pérez para Finca Míllara. Es un vino joven pero con un corto paso paso por barrica, en donde la fruta fresca es la protagonista.
Denominación de Origen: Ribeira Sacra
Notas de Cata:
Vista: Color rojo picota con ribete morado.
Nariz: Intenso con notas de frutos rojos (fresas, frambuesas..) y notas balsámicas.
Boca: En boca es freso y alegre, donde a fruta es a protagonista.
3 meses en barrica de roble francés.
Ficha técnica:
SITUACIÓN: Pantón-Lugo
D.O.: Ribeira Sacra
SUBZONA: Ribeiras do Miño
COSECHA: 2018
VENDIMIA: Manual
OROGRAFÍA: Laderas en bancales de pizarra
VARIEDAD: Mencía
PRODUCCIÓN: 6.667 botellas
EDAD DE LOS VIÑEDOS: Plantados en el año 2004
ORIENTACIÓN: Sur
ALCOHOL: 12,5º
Categorías
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Wines, Beers and Liquors
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Wines
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