Estas escamas de sal marina provienen del Parque Nacional de Ria Formosa en el sur de Portugal. Dulce en sabor y crujiente en consistencia, es conocido por los mejores Chefs del mundo. En el Algarve, la recolección de sal es una actividad ancestral que se remonta a más de 2000 años. El color verde turquesa de la jarra de cerámica se inspiró en el color del mar en el Algarve. Su grano es fino y mate. Este color blanco mate se obtiene mediante un tiempo de secado natural al sol de aproximadamente un año.
* Este producto obtuvo la más alta distinción de esta etiqueta "3 estrellas Great Taste Award" en 2020