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Testaccio - Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Testaccio - Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico




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Descripción

Un coupage de las variedades Sevillenc, Morrut y Farga con una intensidad aromática: Media- Alta.

Olor: frutado de aceitunas verdes; almendra verde; verde hierba y verde hoja; plátano verde; tomate y ligeramente manzana y alcachofa.

Sabor: frutado de aceitunas verdes; se detectan con facilidad los mismos perfiles aromáticos destacando el verde hoja, el plátano verde y la sensación herbácea. Entra dulce en boca; ligéramente amargo y picante persistente.

Valoración global: Virgen Extra muy complejo y algo equilibrado en el que se detectan con facilidad muchas sensaciones olfato-gustativas.

Referencia: Aceite de Oliva Virgen Extra Ecològico
Medidas / Tallas: 50 ml. 250 ml y 500 ml.
Categorías | Aceites | Especial BIO
es

Datos del Expositor

DAMA DE ELAIA

Tipo empresa: Fabricante

DAMA DE ELAIA S.L. es una empresa familiar. Dedicada la última década a la producción de aceituna para almazara de forma casi artesanal, pero con un objetivo siempre muy claro “hacer el aceite en el olivo, cuidándolo y respetándolo”. De todos es sabido que la calidad de la aceite depende de la calidad de la aceituna y ésta de la calidad de vida del árbol.

Producto de esta filosofía, hemos querido dar un paso más y hacerle participe de este zumo de aceituna excepcional: DAMA DE ELAIA. Para lo cual, hemos llevado a cabo la construcción de una Almazara Ecológica (residuos = 0) en la propia finca, respetuosa 100% con el medioambiente.

Todos estos elementos unidos, nuestros olivos centenarios, el respeto ecológico y medioambiental, las técnicas de última generación en la extracción de aceite, unido a escogidos establecimientos de reconocido prestigio, previamente seleccionados por sus cualidades, le hace llegar a usted, que sabe distinguir la "calidad de los productos naturales", nuestro aceite: DAMA DE ELAIA


DAMA DE ELAIA

DAMA DE ELAIA,S.L.

Partida Plana Vella s/n Xerta,
43592 Tarragona (España)

Ver teléfono

www.damadeelaia.com/es/

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