Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl whisky japonés Yamazaki es una de las marcas más reconocidas y prestigiosas de whisky producidas en Japón. Es elaborado por la destilería Yamazaki, que es parte de Suntory, una de las compañías de bebidas alcohólicas más grandes de Japón.
La destilería Yamazaki se encuentra ubicada en la ciudad de Shimamoto, en la prefectura de Osaka. Fue fundada por Shinjiro Torii en 1923, y es considerada la primera destilería de whisky de Japón. Su ubicación en la región de Kansai, una zona rica en agua de alta calidad y rodeada de naturaleza, ha sido una de las razones de su éxito en la producción de whisky.
Yamazaki es conocido por producir whiskies de alta calidad que a menudo son elogiados por su equilibrio y suave sabor. Utilizan diversos tipos de barricas para envejecer su whisky, como barricas de roble americano, barricas de jerez español y barricas de roble mizunara japonés, lo que da como resultado una amplia gama de sabores y aromas en sus productos.
Algunas de las marcas más populares de whisky Yamazaki:
Yamazaki 12 años: Uno de los whiskies más emblemáticos de la destilería, conocido por su equilibrio entre notas frutales, especiadas y de roble.
Yamazaki 18 años: Una expresión más madura con sabores complejos y una mayor profundidad.
Yamazaki 25 años: Una opción premium que muestra un envejecimiento más prolongado y ofrece una experiencia de sabor excepcionalmente refinada.
Es importante destacar que la disponibilidad de los productos puede variar en diferentes mercados y que algunos whiskies de Yamazaki pueden ser ediciones limitadas o difíciles de encontrar.
Botella Tamaño Precio (dólares americanos)
Whisky Yamazaki 12 años 750ml $195
Reserva del destilador Suntory Yamazaki 750ml $283
Yamazaki 12 Años Pura Malta Versión Final 750ml $759
Whisky Japonés Yamazaki 18 Años Single Malt 750ml $1,276
Yamazaki Edición Limitada 2017 750ml $1,611
Barril de bourbon Yamazaki 750ml $3,378
Yamazaki muy turbado 2013 750ml $3,114
Barril de Jerez Yamazaki 2016 750ml $8,136
Yamazaki Mizunara 18 Años 750ml $10,218
Yamazaki Mizunara 2014 750ml $10,285
Yamazaki 25 años 750ml $17,368
Whisky de malta Suntory Yamazaki 1984 750ml $30,996
El whisky japonés Yamazaki se envejece en barricas de roble durante un mínimo de tres años. Sin embargo, la mayoría de las expresiones de Yamazaki se envejecen durante al menos 12 años, y algunas llegan a tener más de 25 años de envejecimiento. El tiempo de envejecimiento puede variar según el tipo de barrica utilizada y las condiciones ambientales en las que se almacena el whisky.
El whisky Yamazaki es diferente de otros whiskies japoneses por varias razones. En primer lugar, es el primer whisky de malta producido en Japón, lo que significa que se elabora exclusivamente a partir de cebada malteada. Además, la destilería Yamazaki utiliza agua de manantial suave y pura de la región de Kyoto, lo que aporta un sabor único al whisky. También se utiliza una combinación de barricas de roble americano, español y japonés para el envejecimiento del whisky, lo que le da un sabor equilibrado y complejo. Por último, el proceso de destilación y envejecimiento se lleva a cabo con gran atención al detalle y cuidado, lo que garantiza la alta calidad del producto final.
La primera vez que bebas whisky Yamazaki, querrás beberlo solo. Incluso si no suele ser un bebedor de whisky, la calidad de este licor significa que apreciará mejor sus notas de sabor y su naturaleza única al beberlo.
Mucha atención en Japón se centra en la temperatura del agua cuando se combina con whisky. Puedes disfrutar de tu Yamazaki con hielo, servido con bloques de hielo frío, Mizuwari (con agua fría) u Oyuwari (con agua tibia).
Cada temperatura del agua diferente libera diferentes elementos del espíritu, por lo que, si tiene la misión de comprender realmente todo lo que abarca Yamazaki, querrá probar una botella con agua a cada temperatura, preferiblemente en un día en el que no tiene planes inmediatamente después.
El whisky japonés combina muy bien con la comida japonesa: piense en platos a base de salsa de soja para resaltar la dulzura de Yamazaki o sushi por sus fuertes sabores fermentados, a pescado y salados.
recetas
tendencias
recetas
noticias
noticias
tendencias
noticias
noticias
noticias
El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...