Los precios de los alimentos suben el 9 % en noviembre

Los precios de los alimentos y las bebidas no alcohólicas se elevaron el 9 % en noviembre en tasa interanual, cinco décimas menos que en octubre, ha informado este jueves el Instituto Nacional de Estadística (INE).

El Índice de Precios de Consumo (IPC) refleja que los alimentos y las bebidas no alcohólicas se encarecieron el 0,1 % en la comparación mensual con octubre y el 7,1 % en los once primeros meses del año.

Las bebidas alcohólicas y el tabaco subieron de precio el 7,1 % respecto a noviembre de 2022, también cinco décimas menos que la tasa interanual del mes pasado.

Esta categoría se ha mantenido estable en la comparación mensual con el pasado octubre y acumula un encarecimiento del 4,1 % en los once primeros meses de este año.

Los precios de los cereales (+6,9 %), el pan (+3,4 %), los huevos (+7,1 %) y la leche (+4,4 %) han subido en su tasa interanual, pero menos que el noviembre del año pasado, lo que explica, en parte, la relajación de cinco décimas de la tasa interanual del IPC de los alimentos y bebidas no alcohólicas, ha señalado el INE.

El IPC general refleja una subida del 3,2 % respecto a noviembre del año anterior, tres décimas por debajo de la registrada en octubre.

La variación mensual del índice general es también del -0,3 %.

En la evolución mensual de este indicador general de los precios de consumo, la alimentación y las bebidas no alcohólicas fueron uno de los grupos con mayor repercusión positiva, debido sobre todo al aumento de los precios de los aceites y grasas (+3,8 %), las legumbres y hortalizas (+1,4 %), el pescado y el marismo (+0,7 %) y la carne (+0,3 %).

Entre las mayores repercusiones negativas en la tasa mensual del IPC, por el contrario, destacaron las frutas, que se abarataron el 3 % % respecto al pasado octubre.

Publicado: 14 12 2023
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

recetas

Los langostinos Robuchon son una receta popular creada por el famoso chef francés Joël Robuchon....

tendencias

Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios, pero principalmente...

recetas

Las lentejas a la burebana es un plato que en su origen consumían los campesinos, que solían...

noticias

Los españoles consumiremos este año más de 30 millones de roscones, una media de 1,6 unidades...

noticias

En una alianza pionera, Proexport, la influyente Asociación de Productores-Exportadores de Frutas...

tendencias

El aceite de oliva sin filtrar es aquel que no ha pasado por el proceso de filtración para...

noticias

Los precios de los alimentos navideños han aumentado un 10% en el mes de diciembre en comparación...

noticias

Alimentos de Madrid y Madrid Fusión convocan el IV Concurso Alimentos de Madrid que...

noticias

El distintivo «Jaén Selección», creado en 2003 por la Diputación de Jaén, engloba a los...
<< Ver todas las noticias
Los precios de los alimentos suben el 9 % en noviembre
Puntuación 4.0/5 - 8 reviews


Noticias
Las ventas de cava logran un récord histórico en 2023
Las ventas de cava logran un récord histórico en 2023

El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...

El glutamato y su polémico uso en la cocina
El glutamato y su polémico uso en la cocina

El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...

La 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global vuelve a Barcelona
La 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global vuelve a Barcelona

Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
La carne de serpiente pitón puede ser el alimento del futuro

La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...

El consumo de algas en España

El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...

Las tendencias en la industria alimentaria previstas para 2024

Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...

Ver todo
Curiosidades
Cocinas del mundo: Camboya

En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...

La guía 'TasteAtlas' ha elaborado una lista con los platos españoles peor valorados en su página

La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...

El Día Mundial de las Espinacas se celebra el 26 de marzo de cada año

Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...

Ver todo
Noticias empresa
Vinos Sanz amplía su gama insignia con un nuevo Verdejo 100% Ecológico

En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...

Cuaresma y Ramadán: temporada alta para la miel española

Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...

Borges recibe el premio Sabor del Año 2024 para Borges Especial Fritos

En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...

Ver todo