Se presenta en sobres con 100 gramos de lonchas de jamón de cerdo celta cortado a mano.
Nuestro Jamón loncheado Gourmet Cercel se presenta cortado a mano en sobres de 100 gramos y con una curación mínima de 30 meses.
Debido a la raza y al sistema de cría en libertad, nuestro jamón de Cerdo Celta posee un gran valor nutricional por su contenido en ácidos grasos insaturados y ácido oleico. Muy recomendable para una dieta equilibrada.
Excepción: contiene conservador y antioxidante, pero está libre de alérgenos, gluten y lactosa. Los productos de la gama comercial CERCEL se elaboran a base de carne de Cerdo Celta de primera calidad, raza autóctona de Galicia criada en libertad y alimentada a base de cereales, castañas y vegetación de los soutos gallegos, de los que se han seleccionado los animales con mejor infiltración de grasa.
Excelentes salazones y embutidos atados a mano, elaborados sin conservantes ni colorantes y aptos para celíacos, ya que están libres de gluten y lactosa.