El secreto del allioli es sobre todo una buena materia prima. Nosotros recogemos ajos de Banyoles directamente del huerto, los pelamos i los mezclamos con aceite de oliva virgen de forma artesanal para obtener un alioli intenso y gustoso.
Ingredientes
: Aceite de oliva virgen extra ecológico, agua, ajos frescos “Banyoles”, goma chantan, sal marina no iodada y zumo de limones ecológicos.