Disponible en dos formatos diferentes: en escamas o en polvo.
Chili procedente de la India, de color rojo oscuro a brillante en la versión en escamas, y más anaranjado en la versión en polvo, ambos con un olor característico y un sabor fuerte. Es utilizado en muchas cocinas diferentes como la mejicana o la india y también muy popular en la cocina americana. Confiere un sabroso toque picante a todo tipo de comidas. Contiene vitamina C y beta carotenos, fortalece el corazón y la presión arterial.